长悦号将带大家认识芹菜叶子煎饼烧汤的做法,并将相对应的解决措施告诉大家,希望可以帮助大家减轻一些烦恼。

芹菜叶子煎饼烧汤的做法

芹菜叶子煎饼烧汤

芹菜是一种常见的蔬菜,不仅味道清香,而且富含营养。除了可以用来做菜,芹菜叶子还可以用来做煎饼和烧汤,下面就来介绍一下芹菜叶子煎饼烧汤的做法。

芹菜叶子煎饼的做法

材料:

  • 芹菜叶子
  • 面粉
  • 鸡蛋

步骤:

  1. 将芹菜叶子洗净,切碎。
  2. 将面粉、鸡蛋、盐和适量水混合,搅拌均匀。
  3. 将切碎的芹菜叶子加入面糊中,搅拌均匀。
  4. 平底锅加热,加入适量油。
  5. 将面糊倒入平底锅中,煎至两面金黄。
  6. 取出,切成小块即可。

芹菜叶子烧汤的做法

材料:

  • 芹菜叶子
  • 豆腐
  • 虾皮
  • 姜片
  • 清水

步骤:

  1. 将豆腐切成小块,芹菜叶子洗净。
  2. 热锅凉油,加入姜片和虾皮煸炒出香味。
  3. 加入清水,烧开后加入豆腐和芹菜叶子。
  4. 煮至豆腐熟烂,加入适量盐调味即可。

注意事项

1. 芹菜叶子煎饼和烧汤都要注意芹菜叶子的新鲜程度,如果芹菜叶子不新鲜,会影响口感。

2. 煎饼的面糊要调的稍微稠一些,这样煎出来的煎饼才会饱满。

3. 烧汤的豆腐可以先用热水焯一下,这样可以去除豆腐的腥味。

就是芹菜叶子煎饼烧汤的做法,希望大家能够尝试一下,做出美味的芹菜叶子煎饼和烧汤。

了解了上面的内容,相信你已经知道在面对芹菜叶子煎饼烧汤的做法时,你应该怎么做了。如果你还需要更深入的认识,可以看看长悦号的其他内容。