长悦号将带大家认识香姑肉末豆腐汤的做法,并将相对应的解决措施告诉大家,希望可以帮助大家减轻一些烦恼。
介绍
香姑肉末豆腐汤是一道营养丰富、味道鲜美的汤品。它以豆腐为主要食材,搭配肉末和香菇等食材,口感香醇,是一道适合全家人食用的美食。
做法
1. 准备食材:豆腐一块、瘦肉末适量、香菇数朵、葱姜蒜适量。
2. 将豆腐切成小块,香菇洗净切片,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入肉末煸炒至变色。
4. 加入香菇煸炒片刻,倒入适量的水,煮开后加入豆腐块。
5. 加入盐、鸡精等调味料,煮至豆腐熟透,撒上葱花即可。
注意事项
1. 豆腐不要切得太小,否则容易煮烂。
2. 煮豆腐的时候,火候不要太大,以免煮烂。
3. 肉末可以提前用盐、料酒、生粉等腌制一下,口感更好。
4. 香菇可以提前泡软,切片时要注意切得均匀。
5. 调味料可以根据个人口味适量调整。
我们通过阅读,知道的越多,能解决的问题就会越多,对待世界的看法也随之改变。所以通过本文,长悦号相信大家的知识有所增进,明白了香姑肉末豆腐汤的做法。