蘑菇豆腐瘦肉汤的做法
优质回答蘑菇豆腐营养好又好吃，很多家庭都会用来煮汤的，那么，下面是我给大家介绍蘑菇豆腐瘦肉汤，供大家阅读参考。
蘑菇豆腐瘦肉汤1
主料 蘑菇200克豆腐适量瘦肉100克香葱几根辅料油盐生抽少许
步骤
1.蘑菇洗净，瘦肉剁成肉末加点盐生抽淀粉拌匀，豆腐切成蘑菇大小的长条，香葱洗净切成葱花，备用。
2.锅里倒入适量水大火烧开，下肉末。
3.大约1分钟后放入蘑菇。
4.2分钟左右加入豆腐条。
5.1分钟后加入少许油盐生抽最后放葱花。
小贴士
肉末里加点淀粉，以防下水后散开。水煮沸再往锅里放肉末哦！
蘑菇豆腐瘦肉汤2
用料
猪肉 50g
豆腐 175g
各类蘑菇 75g
胡萝卜 半根
芹菜 45g
姜 少衡谈许
盐 少许
植物油 少许
糖 少许
料酒 少许
香葱 两根
做法
猪肉洗干净咐晌碰切丝，胡萝卜切片，各类蘑菇大的`切片，小长的不用切，豆腐切谨孙大丁块，芹菜洗净摘叶(叶子要留着，叶子营养价值很高的)切断，姜切片。
热锅放植物油，待油轻微冒烟，放猪肉、料酒、姜一起炒干水汽，放各类蘑菇，把炒出的水炒干。放胡萝卜一起翻炒片刻。放水莫过所有食材。
煮开放豆腐，芹菜。
煮开放盐，糖，芹菜叶，香葱。起锅装盘。
香菇肉末粉丝汤 香菇肉末汤 粉丝肉末汤怎么做
优质回答香菇肉末粉丝汤的做法：
香菇肉末粉丝汤
主料：肉末150克，干香菇6朵，粉丝2小把 。
辅料：葱1颗，姜2克，酱油5克，蚝油3克。
制作过程：
1、粉丝泡软。
2、香菇提前泡软。
3、香菇洗净切片，继续泡水。（这里的水待会加进去煮味道更好）
4、猪肉剁碎。葱洗净切段，姜洗净剁成碎末。
5、起锅热油，下葱、姜炒香，加入肉末炒至肉末完全变色，入盘备用。
6、锅底留油，加入香菇片翻炒。
7、翻炒一会后加适量盐、酱油和泡香菇的水烧开。
9、烧开后加入粉丝。
8、粉丝烧软后加入瘦肉末。
9、煮至瘦肉熟，最后加葱段即可。
10、出锅。盛入碗里，即可食用。
健康功效：补肝肾，养血，滋阴润燥，补中益气，消暑止渴，清热解毒，消肿，利水。
香菇肉末粉丝汤的营养价值：
1、香菇性味甘，平，凉。入胃、肝经。具有补肝肾，健脾开胃，补中益气，益血、益智安神、化痰解毒，抗肿瘤，托痘疹，美容颜之功效。主治食欲不振益肺宁心，健脾开胃，利空族水通斗罩弊淋、身体虚弱、小便失禁、大便秘结、形体肥胖、肿瘤疮疡，风破血等病症。适用于治疗佝偻病、贫血、小便失禁、痘疹闷源、麻疹不透、食欲不振、高血压、扁桃体炎等症,亦可用于肝病防治和作维生素补偿剂。
2、猪肉性平，味甘，咸。归经脾，肾，胃。具有补肾养血，滋阴润燥，补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效。适宜阴虚不足，头晕，贫血，老人燥咳无痰，大便干结，营养不良等症。禁忌湿热偏重、痰湿偏盛，舌苔厚腻。特点老百姓最常食用的肉食。
3、绿豆粉丝性凉，味甘。归心，胃经。 具有消暑止渴，清热解毒，利水消肿之功效。 适宜暑热天气或中暑时烦躁闷乱、咽干口渴之时食用；适宜患有疮疖痈肿、丹毒等热毒所致的皮肤感染时食用；适宜高血压病、水肿、红眼病者食用；适宜食物中毒、药草中毒、金石中毒、农药中毒、煤气中毒、磷化锌中毒时应急食用。绿豆皮适宜眼病患者食用。禁忌平素脾胃虚寒易泻之人忌食。
金针菇肉末汤的做法，金针菇肉末汤怎么做好吃
优质回答【金针菇豌豆肉片汤】 主料：金针菇150g，瘦肉100g；辅料：豌豆50g
步骤
1.金针菇，枯局宏豌豆，瘦肉，清水。
2.瘦肉切片。
3.清水适量放进锅里。
4.放入金针菇，豌豆开大火煮开。
5.煮开改中火煮至豌豆够绵。
6.放肉切薄片的瘦肉。大火煮
7.煮3~5分腊团钟，肉片熟透即可。
8.无需任何调味。享受那股清甜鲜美。
小贴士：这肉需要点讲究：买嫩滑或爽脆的水没册晶柳，也就是猪前夹的肉。
猪肉平菇汤——增强抵抗力
优质回答平菇是我们生活中非常常见的菌类，它的做法有很多，也比较简单，比如平菇汤。那么，平菇汤做起来也是非常简单，所用的食料也是比较少的，是种很有营养的汤料。平菇汤油而不腻，不仅口感鲜嫩，让人回味无穷，因在家常菜肴上是很常见的。那么，平菇汤到底怎么做呢我们来看看下面是如何介绍的!
平菇它不仅口感鲜嫩，让人回味无穷之外，它还能有效预防癌症以及增强体质，所以吃一些平菇是有好处的。
平菇的功效与作用
1.增强免疫力
含有抗肿瘤细胞的多糖体，对肿瘤细胞有很强的抑制作用，且具有免疫特性。
2.调理疾病
可作为体弱病人的营养品，对肝炎、慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡、软骨病、高血压等都有疗效，对降低血胆固醇和防治尿道结石也有一定效果，对妇女更年期的综合征可起调理作用。
3.舒筋活血
有追风散寒、舒筋活络的功效。可治腰腿疼痛、手足麻木、经络不适等症。
4.延年益寿
平菇优于动植物食品。不愧为是宫庭佳肴的名贵山珍，现今念好为人们常食，既饱口福，又利健康长寿。
5.促进大脑发育
促进智力发育有独特的作用，对婴儿和老人的健康十分重要。
平菇的营养价值核启
1.平菇中氨基酸的种类十分丰富，经测定，它含有17种氨基酸，其中人体所必需的8种氨基酸它都含有。
2.菇干改高如蛋白质含量在20%左右，是鸡蛋的2.6倍，猪肉的4倍，菠菜、油菜的15倍。
养生平菇汤做法详解
材料
平菇200克，猪绞肉50克，姜末10克，葱末5克，盐1/4小匙，鸡精1/4小匙，生抽1小匙。
做法
1.平菇撕开成小条，洗净备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水，水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的肉末倒入，划散。
5.最后放入盐，鸡精调味。加入香葱末即可。
是关于“平菇汤的做法以及它的养生功效”内容的相关介绍!想必，爱养生的你是不是也学会了呢这到汤很简单咯，多尝试就会了。平菇汤也可称之为三鲜汤，闻其名，就知道它是味鲜，色鲜，菜鲜，可谓色香俱全!是一道不错的菜汤。
相信关于肉沫蘑菇汤的做法的知识，你都汲取了不少，也知道在面临类似问题时，应该怎么做。如果还想了解其他信息，欢迎点击长悦号的其他栏目。
