怎样煮丸子汤
最佳答案肉丸汤怎么煮
材料：肉沫、杏鲍菇、木耳、香菇、番茄、盐、味精、料酒、葱花、生姜。
做法：1.将准备好的肉沫清洗干净以后，沥干水分放入到碗中。
2.碗中加入适量的料酒和盐、生姜搅拌均匀。
3.用手将肉泥捏成丸子的形状备用。
4.将杏鲍菇清洗干净以后，切成细条。
5.锅内加入适量的骨汤，然后加入适量的香菇、杏鲍菇、木耳以及番茄等大火煮开。
6.然后加入准备好的肉丸以及盐。
7.等肉丸煮好以后就可以取出撒入适量的葱花后就可以食用了。
肉丸汤的营养价值
肉丸汤的营养价值主要是从材料来决定，如五花肉、黄瓜、番茄来讲
1.猪肉：猪肉的营养价值是比较高的，其中的蛋白质、氨基酸成分都是和人体所需的成分的，同时其中的蛋白质都是属于优质蛋白，和人体内的比例都是相似的，更容易被身体吸收和消化。同时猪肉中含有着大量的脂肪，可以为身体提供足够多的热量。猪肉成分中还有着大量的矿物质元素，尤其是在改善身体因为缺铁而出现的贫血问题，效果还是非常不错的。猪肉内的糖分含量还是比较低的，再加上它属于微寒的，因此在平时可以起轿丛到补肾、改善气虚问题的效果。但是猪肉并不适合闭银樱高血脂以及高血压人群食用，因为会引起问题加重的情况。
2.黄瓜：黄瓜成分中含量最多的就是水分以及维生素、微量元素物质了，这些成分的主要作用就是可以满足身体对于维生素的补充，同时在降血糖以及消炎、解渴方面的也都是不错的。
3.番茄：丰富的胡萝卜素、B族维生素、维生素C都富含在西红柿内，这些物质在保护心血管、改善心脏病问题上效果都是非常不错的。如果在坚持食用的情况下，还可以起到延缓衰老，以及保持肌肤水分的效果。
肉丸怎么做好吃
红纱肉丸
材料：肥瘦猪肉馅、荸荠、葱、姜、小油菜、料酒、蚝油、香油、酱油、鸡蛋、白糖、冰糖。
做法：1.将准备好的肉馅清洗干净后沥干水分，放入到盆中加入适量的盐、胡椒粉、姜末、酱油、蚝油、香油、清水、鸡蛋液和葱花搅拌均匀。
2.将荸荠清洗干净以后切碎，然后也是放入到肉馅中搅拌均匀。然后捏成丸子。
3.锅内加入适量的油，油热了以后，将丸子放入到锅内炸至金黄色以后取出。
4.准备一个干净的碗，碗中加入适量的料酒、白糖、酱油以及清水搅拌均匀。
5.锅内加入适量的油，将调制好的料汁放入到锅内大火烧开，在加入适量的冰糖烧开以后，加入炸好的肉丸小火慢煮。
6.准备适量的青菜用沸水烫熟以后，摆在盘子上，将煮好的肉丸放在盘子内，淋上汤汁就可以了。
炸肉丸
材料：猪肉、盐、白糖、白胡椒粉、花椒粉、鸡粉、生抽、料酒、蚝油、小葱、植物油。
做法：1.将所有的材料都准备好，其中猪肉清洗干净沥干水分。
2.将准备好的猪肉切成小块以后打成肉泥放入到碗中。
3.加入适量的盐、鸡粉、白胡椒粉、花椒粉等等其他的调料搅拌均匀。
4.最后加入少量的葱花继续搅拌均匀。然后揉成丸子的形状备用。
5.锅内加入适量的油，油热了以后将肉丸放入到锅内炸至金黄色以后取出就可以食搏消用了。
山药肉丸子汤的做法
最佳答案山药肉丸子汤的做法
山药肉丸子，关键以淮山药和五花肉主导的一道家常蒸菜，营养成分高并且还能够滋补养生人体，是十分身心健康的一道特色美食，非常是老年人和小孩都非常合适吃山药肉丸子，淮山药的使用价值很高，是一种能够 滋补养生人体的食材，生猪肉有身体必不可少的碳水化合物和蛋白，配搭在一起很有营养成分并且很美味。
山药肉丸子的做法是什么
作法一
1. 将山药去皮切割成一小块。
山药肉丸子的做法是什么
2. 上锅煮熟，倒成泥备用。
3. 将生猪肉糜、山药泥一起放进器皿。
4. 添加鸡蛋清、生姜沫、米酒、盐混和拌和。
5. 倒进万字酱油顺一个方位，尽可能多的拌和，将饺子馅上力。
6. 红萝卜清洗去皮切成片状，饺子馅揉成乒乓球赛尺寸的猪肉丸子。
7. 将搞好的猪肉丸子放到红萝卜上面，装进盘里。炒锅内添加适量的水烧开，放进猪肉丸子火灾蒸8分钟上下，烂熟就可以。
小提示
1、挑选肉沫时要有肥有痩,全猪瘦肉不好吃。
2、淮山药不煮熟捣碎还可以切割成很碎的淮山药丁与肉沫混和，可是需要添加适量木薯淀粉，要不然不容易揉成牢固的猪肉丸子。
3、淮山药，既是服用的佳蔬，也是人所共知的滋补养生上品。在猪肉丸中添加淮山药，能够 减轻猪肉丸的油腻感，口味香甜美味。淮山药与生猪肉二者配搭，既为食材出示了更加丰富多彩的味儿，也使营养成分获得有效的融合。
4、应用万字酱油，能够 吊出食物本身的鲜香，使菜式鲜美爽口，口味与众不同。
作法二
1用材：红萝卜1/4根，铁棍山药75克，生猪肉糜150克，鸡蛋清12克，生姜沫5克，米酒1/2勺子，生抽1勺子，盐1/2勺子
山药肉丸子的做法是什么
2淮山药煮熟削皮碾碎泥。
3添加肉沫生姜沫，搅拌均匀。
4添加盐，米酒，搅拌均匀。
5添加生抽，顺一个方位搅拌。
6使饺子馅上力。
7加入适量，揉成一个个樱桃小丸子。
8红萝卜清洗切割成片状，
9摆在盘里。
10放入猪肉丸。
11放进开水锅中，火灾蒸8分钟上下，
12烂熟掀盖，
13起锅，趁着热服用。
小技巧
常用调味品能够 随自身爱好随意调节。
饺子馅搅拌上力口味更强。
煮制时间不适合太长，以防肉丸子衰老，影响口味。
油菜丸子汤怎么做？
最佳答案小油菜丸子汤，鲜美肉嫩又营养，丸子香嫩又美味，老人孩子都爱吃。今天这道菜的主角就是莲藕鸡肉丸子，纯基鸡肉肉嫩还不会发胖，属于好吃不长肉的健康美食。北方的秋冬季节，都爱吃炖菜，除了炖丸子就是粉条粉皮，丸子几乎家家户户自己做，用最好的花生油，炸出来的丸子香酥又健康，炸好的丸子分袋冷冻保存，吃的时候随时去一袋，可以做成面条丸子，也可以煮青菜丸子汤，或者U盘用来做火锅丸子都是很多的配菜。很多人说油炸的食品不健康，直接长期食用油炸的食物，是容易胆固醇高，如果我们巧妙食用，就不会有这种问题了，炸过的丸子沥干油后，再放汤里炖煮，这样表面的油脂溶于汤汁，和青菜一起食用，完全没有负担，香味十足，汤鲜味美，就算不吃菜，直接用汤汁泡米饭，也能吃上两碗，油菜丸子汤，鲜美爽口，不止家里小女生爱吃，老爸老妈也很喜欢，天气寒冷的时候，一锅油菜丸子汤上桌，热气腾腾吗，就爱着烟火气。
【油菜丸子汤】【食材】：油菜1把，莲藕鸡肉丸子16个，葱花、姜丝、蒜片、干辣椒少许，余信生抽1勺，蚝油1勺、香醋1勺、清水半碗，黑胡椒粉少许，盐少许
【制作方法】：
1、油菜择下叶子，清洗数次，洗干净泥巴，备用。油菜帮可以单独另炒。
2、莲藕鸡肉丸子，我自己做的，放在冰箱冷冻保存的，吃的时候直接取出，无需冷冻。
3、大葱切成葱花，生姜切姜丝，大蒜切成蒜片，干辣椒切段，备用。
4、把生抽1勺，蚝油1勺、香醋1勺、清水半碗，一起调匀成料汁备用。
5、热锅冷油，放入蒜片、姜丝、葱花，辣椒段，炒出香味。
6、把调好的料汁倒入锅里，用铲子做毁谨搅匀。
7、放入莲藕鸡肉丸子，盖上盖子煮至沸腾，转小火继续炖煮3分钟。
8、放入油菜叶子，翻炒变软，加入1勺黑胡椒粉，翻炒拌匀。
9、加入1勺食盐，翻炒拌匀，关火。
10、装入盘里，即可食用，香味十足。
山药丸子汤做法
最佳答案山药去皮切慎芹悉小块。
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放入蒸锅中蒸熟。
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紫菜和虾皮用水冲洗一遍，主要是去除表面的灰尘。
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山药趁热压成泥。
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加入淀粉搅拌均匀。
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将搅拌好的山药搓成小丸子。
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锅内倒入适量水，将山药放入煮宽乎至浮起。
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山药煮好后加入清洗好的紫菜和虾皮，煮开。
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加入清洗好的青菜，再根据个人口味加入适量盐即可。
人们很难接受与已学知识和经验相左的信息或观念，因为一个人所学的知识和观念都是经过反复筛选的。长悦号关于油菜山药丸子汤的做法介绍就到这里，希望能帮你解决当下的烦恼。
