肉沫青豆汤的做法大全

肉沫青豆汤的做法大全

肉沫青豆汤是一道常见的家常菜，口感鲜美，营养丰富。它的制作方法简单，下面就为大家介绍一下肉沫青豆汤的做法。

材料准备：

1. 猪肉末100克

2. 青豆100克

3. 鸡蛋1个

4. 青葱适量

5. 姜适量

6. 食盐适量

7. 酱油适量

步骤一：准备食材

1. 将猪肉切成末备用。

2. 青豆洗净备用。

3. 青葱切成葱花，姜切成姜末备用。

步骤二：炒制肉沫

1. 热锅凉油，放入姜末煸炒出香味。

2. 加入猪肉末翻炒至变色。

3. 加入适量的盐和酱油调味。

步骤三：煮青豆汤

1. 锅中加入适量的清水，煮沸。

2. 加入青豆煮熟。

3. 打入鸡蛋搅拌均匀。

4. 加入炒好的肉沫，煮开即可。

步骤四：装盘

将煮好的肉沫青豆汤盛入碗中，撒上葱花即可。

总结

通过的步骤，我们就可以轻松制作出一道美味的肉沫青豆汤了。这道汤品不仅味道鲜美，而且营养丰富，是一道非常适合家庭食用的菜品。大家可以根据自己的口味调整食材的比例和调料的用量，做出属于自己的特色肉沫青豆汤。希望大家都能尝试一下，享受美食的乐趣。

人天天都会学到一点东西，往往所学到的是发现昨日学到的是错的。从上文的内容，我们可以清楚地了解到肉沫青豆汤的做法大全。如需更深入了解，可以看看长悦号的其他内容。